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7 Spezialprodukt mit Schwefel Beschreibung Dosage/ Einsatzzweck Zusatzstoff Bio Vegan VinProtect VinProtect ist ein Spezialprodukt aus Kaliumdisulfit (50 %), Vitamin C (L(+)-Ascorbinsäure) und einem oenologischen Tannin. Es bietet einen umfassenden Schutz vor Oxidation und unerwünschten Mikroorganismen. VinProtect schützt das Aromapotential während der Traubenverarbeitung und im frischen Most. Maische/Most, gesund 10 g/100l (kg) entspricht einem SO�-Eintrag von ca. 25 mg/l Maische/Most 20 g/100l (kg) entspricht einem SO�-Eintrag von ca. 50 mg/l Sulfite / E320 X X Spezialprodukt mit Schwefel